mercredi 16 mai 2012

Nougat aux cacahuètes






Ingrédients :

-          ½ kg de chocolat blanc
-          150g de chocolat noir fondu
-          1boîte de lait concentré sucré Nestlé
-          1 grand verre de miel
-          1kg de cacahuètes ou d’amandes grillées

Préparation :

-          Dans une casserole sur feux doux, mélangez le lait concentré Sucré Nestlé, le miel et le chocolat blanc. Rajoutez les cacahuètes et laissez sur le feu jusqu’à ce que le mélange devienne caramel.
-          Versez le mélange dans un moule et mettez au réfrigérateur pendant 1h
-          Faites fondre le chocolat noir au blanc marie
-          Recouvrir les deux côtés du nougat avec le chocolat noir fondu
-          Coupez sous forme de carrés et servez

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